Tanaman pala (Myristica fragan Haitt) merupakan salah satu tanaman rempah-rempah asli Indonesia yang daerah produksinya tersebar dari Kepulauan Maluku, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, Aceh, dan Papua. Buah pala mempunyai daging buah yang keras, berwarna keputih-putihan, mengandung getah putih, dan rasanya kelat. Diameter buah pala bervarisi antara 3 cm hingga 9 cm. Daging buah pala merupakan komponen terbesar dari buah pala segar yaitu sebesar 83,3%, dibanding fuli 3,22%, tempurung biji 3,94%, dan daging biji 9,54%.

Hampi semua bagian dari buah pala (kulit, daging, biji pala hingga bunganya) mengandung zat-zat yang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia diantaranya :

§  Buah pala mengandung zat-zat : minyak terbang (myristin, pinen, kamfen (zat membius), dipenten, pinen safrol, eugenol, iso-eugenol, alkohol), gliseda (asam-miristinat, asam-oleat, borneol, giraniol), protein, lemak, pati gula, vitamin A, B1 dan C.

§  Dari bijinya sangat tinggi kandungan minyak atsiri, saponin, miristisin, elemisi, enzim lipase, pektin, lemonena dan asam oleanolat.

§  Sedangkan fuli atau bunga pala mengandung minyak atsiri, zat samak dan zat pati.

Pada umumnya pala dipergunakan sebagai bumbu dapur, bahan pembuatan permen, penyedap kue/roti, minuman penyegar, bahan membuat balsem, serta juga ddapat dipergunakan sebagai bahan campuran pembuatan obat atau jamu tradisional.

Dalam industri obat-obatan, buah pala memiliki beragam khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Beberapa khasiat dari buah pala diantaranya adalah :

§  Sebagai obat pelepas kelebihan gas di usus dan sebagai obat perut.

§  Sebagai obat mencret.

§  Untuk mengobati diare, muntah, dan mual.

§  Meningkatkan daya cerna dan selera makan.

§  Getah segar yang berwarna kehijau-hijauan dari buahnya (beserta air) dipakai sebagai obat kumur untuk mengobati sariawan.

§  Sabun Pala beguna untuk mengobati encok.

§  Untuk mengobati sakit histeri, dan penyakit sulit tidur.

Pala bubuk

Pala bubuk yang dipasarkan oleh HS3 Makmur diperoleh dari biji pala utuh KW 1 tanpa kulit dan tanpa menggunakan bahan campuran lainnya. Pala bubuk kami diproses dengan higienis, sehingga hasil/aroma yang diperoleh lebih baik dan lebih kuat.

Pala Utuh Tanpa Kulit	Pala Bubuk

Spesifikasi

Ukuran: Mesh 40
Warna: Coklat muda- coklat tua (tergantung dari bahan buah pala yang dipergunakan – tidak bisa dipastikan karena tidak menggunakan bahan pewarna).
Packing: 25 Kg/zak , kami juga menyediakan kemasan  1 Kg

Harga   : -. untuk kemasan 25 Kg, harga perkilo Rp. 150.000

               -. untuk kemasan 1 Kg,  harga perkilo  Rp. 155.000

Bagi rekan-rekan yang berminat dapat menghubungi kami,

ALICH M, 08155045269

* harga tidak mengikat sewaktu-waktu dapat berubah mengikuti pasar

* pembayaran tunai, transfer bank